笹屋伊織　十月の上生菓子

笹屋伊織の十月の上生菓子をご紹介致します。

「色つき(いろつき)」

486円(税込)

きんとんに、粒あんの上生菓子です。

「きんとん」とは、着色したあんを裏ごしし、あん玉などの上に付けたものです。

「梢の錦(こずえのにしき)」

486円(税込)

こなしに、白あんの上生菓子です。

「こなし」とは、関西地方で主に用いられる、和菓子の生地で、白あんに小麦粉や餅粉などを混ぜて蒸し、砂糖を加えてもみこなしたものです。

「銀杏(いちょう)」

486円(税込)

外郎(ういろう)に、きみあんの上生菓子です。

「外郎」とは、上新粉、白玉粉などに砂糖を混ぜて練り上げ、蒸した、もっちりとした食感の和菓子です。

「黄身あん」とは、白あんに卵黄を混ぜ、黄色く仕上げたものです。

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販売期間

10月11日（土）

10月18日（土）

10月25日（土）

上生菓子　各1個　486円(税込)

消費期限　当日中

※ご予約も承っております。

※数に限りがございますので、なくなり次第終了とさせて頂きます。